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雨过天晴北京菜价回落 鲜嫩蔬菜仍在小幅波动

2020-06-29 20:00:19  来源:二七资讯网

    来源标题:雨过天晴 菜价回落

    7月一场强降雨过后,北京市蔬菜价格“蹭蹭”地上涨,随着供应逐渐稳定,菜价已回落到上涨前的水平。昨天,北京晨报记者走访京城“菜篮子”新发地批发市场了解到,上周末,菜价环比由上涨逆变为下降,不过一部分鲜嫩蔬菜受近期北方产区连绵不断的降雨影响,菜价涨涨落落,小幅波动。

    菜价年同比降幅放大

    据监测,7月29日新发地市场蔬菜的加权平均价是1.81元/公斤,比7月22日的1.93元/公斤下降6.22%;比去年同期的2.44元/公斤下降25.82%。周环比大幅下降;年同比大幅下降。而7月22日统计年同比下降在18.57%,从上周的数据来看同比降幅明显放大。

    上周内的最高价1.85元/公斤,比前一周的1.93元/公斤下降4.15%;上周内的最低价1.76元/公斤,比前一周的1.68元/公斤上涨4.76%。上周的最高价出现在周中期,最低价出现在周后期,表明上周的菜价走势呈现出小幅波动的态势。

    今夏菜价低于去年同期

    7月19日北京迎来一场持续时间长、影响范围广的强降雨,到7月22日导致菜价环比大幅上涨,而上周监测显示,菜价由上涨逆变为下降。

    上周菜价环比下降,是因为一度被拉高的菜价,在上周随着供应逐渐稳定出现回落。而上周菜价出现的小幅波动,主要是近期北方产区连绵不断的降雨所致。因为北京市场上鲜嫩的蔬菜,主要供应地集中在北京以北地区,其中任何一个地方出现降雨,都会对北京菜价造成影响。近期北方产区经常出现降雨,也就造成了菜价的涨涨落落、小幅波动。

    不过总体来看,由于今年北方产区夏季蔬菜的种植面积较大,虽然天气的变化对菜价造成了一定影响,但是,夏季蔬菜的价格低于去年同期的格局已经形成,蔬菜价格还会继续在低于去年同期的价位上运行较长时间。

    部分热点蔬菜价格波动

    广茄

    7月29日,新发地市场广茄的批发价是0.8元至1.2元/斤,7月22日的价格是1.2元至2元/斤,周环比下降37.5%;去年同期的价格是0.6元至0.8元/斤,年同比上涨42.86%。

    分析:强降雨后,广茄的价格经历了1次冲高回落的过程。强降雨前,新发地市场的批发价只有0.5元至0.8元/斤,强降雨后,价格一下子上涨53.85%。到上周,回落后的价格仍然大幅高于强降雨前和去年同期。

    目前北京市场上的广茄,主要来自大兴和房山。强降雨时,广茄的生产地积水比较严重,有些地块的积水两三天都没有排出去,茄秧被积水浸泡,出现了比较明显的烂根现象,死秧也比较多,因此,今年夏季广茄的供应会比去年同期偏紧一些。

    丝瓜

    7月29日,新发地市场丝瓜的批发价是1.8元至2.4元/斤,7月22日的价格是1元至1.3元/斤,周环比上涨82.61%;去年同期的价格是1元至1.5元/斤,年同比上涨68%。

    分析:丝瓜的价格在北方强降雨后连续走高。强降雨前,新发地市场丝瓜的价格只有0.7元至0.9元/斤,强降雨后,价格上涨到1元至1.3元/斤,上周末继续上涨,比强降雨之前上涨了162.50%。

    造成价格变化的主要原因是强降雨造成丝瓜秧被积水浸泡、烂根、死秧。京南丝瓜死秧的现象比较普遍,减产的幅度也最大;濮阳的丝瓜也被积水浸泡,死秧的现象也比较普遍,但是没有北京的严重。丝瓜的价格在后期还会继续在高位运行一段时间。

    青皮冬瓜

    7月29日,新发地市场青皮冬瓜的批发价是0.25元至0.4元/斤,7月22日的价格是0.3元至0.4元/斤,周环比下降7.14%;去年同期的价格是0.55元至0.7元/斤,年同比下降48%。

    分析:青皮冬瓜的价格连续在高价位运行了近2年时间,今年5月以后价格出现了大幅下降,重新跌入低谷。

    这是由于今年唐山青皮冬瓜的种植面积比去年同期明显扩大,保定晚茬青皮冬瓜受灾以后,唐山冬瓜大量上市,很快就填补了市场的空缺,青皮冬瓜的价格复又进入下降通道。北京晨报记者 陈琳